Menús degustación

Inmejorables menús degustación en los podrá conocer lo mejor de nuestra oferta gastronómica.

La abundancia, la variedad y el gusto harán una fusión que será una delicia.

La mejor relación calidad precio la encontrará en nuestro restaurante además de poder disfrutar de un menú vegano.

La Jaima

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  • Hommus
  • Cremoso paté de garbanzos y sésamo con toque de limón y aceite de oliva
  • Falafel
  • Crujientes croquetas de verduras con salsa de yogurt y menta
  • Za´luk
  • Asado desmenuzado de berenjenas y pimientos, cilantro, comino, aceite de oliva
  • Tajine de ternera con ciruelas
  • Shish Taúk
  • Brocehas de pollo macerado en ras el hanut
  • Couscous Sahara
  • Couscous al vapor con carne de ternera y verduras
  • Bebida a elegir
  • Té verde con menta acompañado de surtidos dulces marroquíes
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Tuareg

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  • Ensalada Sahara
  • Montura de roble, tomate, queso de cabra, dátiles y couscous alñado con balsámico y miel
  • Bastela de pollo
  • Pasta fina rellena de pollo al azafrán, almendras y canela
  • Kubeh
  • Fina masa de trigo rellena de cordero picado, cebolla y piñones
  • Assefa
  • Fideos rubios al vapor, pollo, almendras y canela
  • Couscous Royal
  • Couscous al vapor con verduras y parrillada de pollo, cordero y merguez
  • Brochetas de cordero
  • Brochetas de cordero maceradas en ras el hanut
  • Bebida a elegir
  • Té marroquí acompañado de dulces marroquíes
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