Nochebuena y Nocheviaje 2016/2017

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Disfruta de unas fiestas especiales en Sahara Restaurante, la mejor gastronomía acompañada del mejor espectáculo árabe

 

Menú Degustación Navidad

 

Ensalada Sahara

Montura de roble, tomate, queso de cabra, dátiles y couscous con balsámico miel

Bastela de pollo

Pasta fina, rellena de pollo al azafrán, almendras y canela

Kubeh

Fina masa de trigo rellena de cordero picado, cebolla y piñones

Assefa

Fideos rubios al vapor, pollo, almendras y canela

Couscous Royal

Couscous al vapor con verdura y parrillada de pollo, cordero y merguéz

Brochetas de cordero

Brochetas de cordero macerada en ras el hanut

Bebida a elegir

Té marroquí acompañado de dulces marroquíes

 

22€ persona

 

 

Menú Degustación Nochevieja

 

Entrantes para compartir

 

Pastela de confit de pato con canela

 

Tosta de salmón con aguacate y salsa chármula

Montura de roble con queso de cabra y confitura de amapola

Sorbete de agua, azahar y cítricos

Carrillada de ternera con castañas y dátiles

Couuscous royal con merguéz de cordero y cebolla caramelizada

Postre

Té marroquí acompañado de dulces marroquíes

Bodega
Cerveza, refrescos y agua
Tinto Monteviña joven (D.O.R. Duero)
Goleta blanco (verdejo)

39€

Después de esta fantástica cena acompañada de un espectáculo de danza del vientre podremos disfrutar de copas, cachimbas y cócteles (no incluidos en el precio)